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词语 麦芽
释义
麦芽
注音ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ拼音mài yá
  发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。
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更新时间:2025/5/31 9:19:21