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词语 盐藏品
释义
盐藏品
注音ㄧㄢˊ ㄘㄤˊ ㄆㄧㄣˇ拼音yán cáng pǐn
  一种食品保存法。将原料撒盐或以盐水浸渍处理,以脱去一部分水分,且使食盐渗透到食品中,以抑制微生物的繁殖,并提高其保藏性。
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更新时间:2025/4/12 0:23:45