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释义

部首 笔画13 总笔画24注音ㄧㄢˋ拼音yàn
【动】① 用盐腌食物。
《礼记・内则》:「布牛肉焉,屑桂与姜,以洒诸上而盐之。」
元・陶宗仪《南村辍耕录・卷二十四・天陨鱼》:「流光中陨一鱼,……桥下一细家取欲烹食,其妻盐而藏之。」

② 羡慕。通「艳」。
《礼记・郊特牲》:「而流示之禽,而盐诸利,以观其不犯命也。」



部首 笔画13 总笔画24注音ㄧㄢˊ拼音yán
【名】① 含咸味的矿物质。分海盐、池盐、井盐三种,可供调味及工业上用。
 如:「柴、米、油、盐、酱、醋、茶,是人生的开门的七件事。」

② 参见「盐类」条。
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更新时间:2024/12/29 17:48:45