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词语 鲳鱼
释义
鲳鱼
注音ㄔㄤ ㄩˊ拼音chāng yú
  一种常见的食用鱼。体高而侧扁,略呈斜方形。头、眼、口皆小,尾分叉如燕,鳞甚细,肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。
 如:「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。
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更新时间:2025/4/16 14:20:43