词语 | 马铃薯 |
释义 | 马铃薯 注音:ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ拼音:mǎ líng shǔ 植物名。茄科茄属,多年生草本。原产於南美智利。地上茎高六十至七十公分,羽状复叶;夏日,梢上抽花梗,分枝开白色或淡紫色花。地下块茎也称为「马铃薯」,形圆如马铃,含丰富淀粉,味甘美,欧美人以为主要食物,我国多用作蔬菜佐食,亦可称为「山药蛋」、「洋芋」。 |
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