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词语 饺子
释义
饺子
注音ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ拼音jiǎo zi
  中国北方的传统食品。用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子,包在薄面皮中,略作三角形。因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等,各具风味。也称为「饺儿」、「饺饵」。
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更新时间:2024/12/27 18:15:01