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| 词语 | 长豇豆 |
| 释义 | 长豇豆 注音：ㄔㄤˊ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ拼音：cháng jiāng dòu 植物名。豆科豇豆属，一年生攀缘性草本。叶互生，三出复叶，具长柄。夏季先端开白或淡蓝小花一对，腋生，荚扁平或圆筒形下垂，荚果狭长。种子多肾形，有白、黑、紫红等。种子和嫩荚可供食用。在台湾常俗称为「菜豆」，与豆荚较短的「菜豆」容易相混。 |
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