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词语 铛头
释义
铛头
注音ㄔㄥ ㄊㄡˊ拼音chēng tóu
  厨师。
宋・孟元老《东京梦华录・卷四・食店》:「当局者谓之铛头,又曰着案。」
宋・吴自牧《梦粱录・卷一六・面食店》:「各卓或三样皆不同名,行菜得之,走迎厨局前,从头念唱,报与当局者,谓之铛头。」
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更新时间:2024/12/28 10:34:33