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| 词语 | 铛头 |
| 释义 | 铛头 注音：ㄔㄥ ㄊㄡˊ拼音：chēng tóu 厨师。 ◇宋・孟元老《东京梦华录・卷四・食店》：「当局者谓之铛头，又曰着案。」 ◇宋・吴自牧《梦粱录・卷一六・面食店》：「各卓或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头念唱，报与当局者，谓之铛头。」 |
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