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词语 起皮子
释义
起皮子
注音ㄑㄧˇ ㄆㄧˊ ˙ㄗ拼音qǐ pí zi
  卤食物时,用热香油加花椒,浇在卤食上面,使卤食的表面凝固,称为「起皮子」。
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更新时间:2024/12/29 2:42:58