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词语 豆豉
释义
豆豉
注音ㄉㄡˋ ㄔˇ拼音dòu chǐ
  把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。
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更新时间:2024/11/15 1:51:35