汉语词语“豆腐皮”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典

词语	豆腐皮
释义	豆腐皮注音：ㄉㄡˋ　˙ㄈㄨ　ㄆㄧˊ拼音：dòu fu pí ① 煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾乾後可供食用。也称为「豆腐衣」。 ② 将未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分後，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
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