首页 字典 词典 成语 康熙字典 字源 诗词 文言字典 典故 书法字典 书法词典 硬笔书法字典 篆刻印章 个性签名 俗语 谜语 名言名句 对联 文学辞典 文学鉴赏 笔顺笔画 同义近义反义词 造句 用法 组词
| 词语 | 褐变 |
| 释义 | 褐变 注音：ㄏㄜˊ ㄅㄧㄢˋ拼音：hé biàn 食品在加工或贮藏过程中产生褐色化的现象，包括非酵素性褐变及酵素性褐变。如切开或碰伤的蔬果（苹果、香蕉、梨子、马铃薯等），时间一久表面即变成褐色。 |
| 随便看 |
汉语词典收录200532条汉语词语，以字带词，兼具字典、语文词典和百科词典功能，基本涵盖了全部常用词语的释义及用法，是您工作、学习的好帮手。