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| 词语 | 花椰菜 |
| 释义 | 花椰菜 注音：ㄏㄨㄚ ㄧㄝˊ ㄘㄞˋ拼音：huā yé cài 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。为甘蓝的变种，茎硬而肥大，高约四十至八十公分。叶宽大，基部钝形，边缘呈波状，平滑无毛。花部成肉质块状，可供食用。也称为「花菜」、「球花甘蓝」、「菜花」、「椰菜」。 |
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