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| 词语 | 胆固醇 |
| 释义 | 胆固醇 注音：ㄉㄢˇ ㄍㄨˋ ㄔㄨㄣˊ拼音：dǎn gù chún 一种人体内脂肪分解时所释放的针状晶体物质。是人体内胆汁、血液、脑组织、乳汁、肝、肾、肾上腺和神经纤维的成分之一。可从蛋黄及动物油脂中摄取丰富的胆固醇，但过多则会堆积於动脉壁上，造成血管硬化，有害健康。 |
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