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释义

部首 笔画13 总笔画19注音ㄍㄥ拼音gēng
【名】  用肉、菜等芶芡煮成的浓汤。
《左传・隐公元年》:「未尝君之羹,请以遗之。」
三国魏・曹植〈七步诗〉:「煮豆持作羹,漉鼓以为汁。」

【动】  一种烹饪方法。材料加水或高汤煮滚,用芡粉勾芡成薄糊状。


部首 笔画13 总笔画19注音ㄌㄤˊ拼音láng
【名】  不羹:地名。春秋时地,故址在今大陆地区河南省襄阳县东南。
《左传・昭公十一年》:「楚子城陈、蔡、不羹。」晋・杜预・注:「襄阳县东南有不羹城,定陵西北有不羹亭。」
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更新时间:2024/12/27 19:07:22