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| 词语 | 硝化作用 |
| 释义 | 硝化作用 注音：ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ拼音：xiāo huà zuò yòng ① 化学上指某类细菌能将含氮有机物变为硝酸根离子，放进土壤中，此一化学变化，称为「硝化作用」。 ② 蛋白质经细菌的作用、分解，产生亚硝酸盐，进而为硝酸盐的过程，称为「硝化作用」。 ③ 使氨逐步氧化成亚硝酸、硝酸的生物氧化作用。 |
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