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词语 狮子头
释义
狮子头
注音ㄕ ˙ㄗ ㄊㄡˊ拼音shī zi tóu
  一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
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更新时间:2025/4/13 17:24:34