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词语 牛舌饼
释义
牛舌饼
注音ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ拼音niú shé bǐng
  一种台湾乡土小吃。以面粉烘制而成,形状似牛舌,故称为「牛舌饼」。甜、咸口味皆有,以宜兰、鹿港等地出产的最具风味,但制法稍异。
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更新时间:2024/12/28 12:49:08