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词语
燥子
释义
燥子
注音
:
ㄙㄠˋ ˙ㄗ
拼音
:
sào zi
细切的肉,或指用来调味的肉末。
◇
宋・吴自牧《梦粱录・卷二〇・肉铺》:「且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」
也称为「绍子」、「臊子」。
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更新时间:2025/12/26 8:35:11