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词语 燥子
释义
燥子
注音ㄙㄠˋ ˙ㄗ拼音sào zi
  细切的肉,或指用来调味的肉末。
宋・吴自牧《梦粱录・卷二〇・肉铺》:「且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」也称为「绍子」、「臊子」。
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更新时间:2024/11/11 9:51:13