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释义

部首 笔画11 总笔画15注音ㄠˊ拼音áo
【动】① 用小火慢煮、乾煎。
 如:「熬药」。
汉・扬雄《方言・卷七》:「凡以火而乾五谷之类,自山而东,齐、楚以往,谓之熬。」
《周礼・地官・舍人》:「丧纪,共饭米,熬谷。」

② 勉强忍耐。
 如:「熬夜」。
元・无名氏《鸳鸯被・第一折》:「熬永夜闲描那花样子,捱长日频拈我这绣针儿。」
《三国演义・第一六回》:「亏得那马是大宛良马,熬得痛,走得快。」



部首 笔画11 总笔画15注音拼音āo
【动】  一种烹调方法,即将食物放入水里焖煮。
 如:「熬白菜」、「熬高汤」、「熬豆腐」。
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更新时间:2025/1/15 3:07:16