词语 | 熬 |
释义 | 熬㈠ 部首:火 笔画:11 总笔画:15注音:ㄠˊ拼音:áo 【动】① 用小火慢煮、乾煎。 例 如:「熬药」。 ◇汉・扬雄《方言・卷七》:「凡以火而乾五谷之类,自山而东,齐、楚以往,谓之熬。」 ◇《周礼・地官・舍人》:「丧纪,共饭米,熬谷。」 ② 勉强忍耐。 例 如:「熬夜」。 ◇元・无名氏《鸳鸯被・第一折》:「熬永夜闲描那花样子,捱长日频拈我这绣针儿。」 ◇《三国演义・第一六回》:「亏得那马是大宛良马,熬得痛,走得快。」 熬㈡ 部首:火 笔画:11 总笔画:15注音:ㄠ拼音:āo 【动】 一种烹调方法,即将食物放入水里焖煮。 例 如:「熬白菜」、「熬高汤」、「熬豆腐」。 |
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