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词语 煎饼
释义
煎饼
注音ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ拼音jiān bǐng
  用面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
南朝梁・宗檩《荆楚岁时记・正月》:「正月七日为人日,……北人此日食煎饼,於庭中作之。」
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更新时间:2024/12/28 11:30:19