词语 | 烹 |
释义 | 烹 部首:火 笔画:7 总笔画:11注音:ㄆㄥ拼音:pēng 【动】① 一种烹饪方法。将食物入沸油半煎炸至熟,加佐料後略一沸滚即成。 ◇《左传・昭公二十年》:「水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪。」 ② 古代一种以鼎煮人的酷刑。 ◇《战国策・赵策三》:「然吾将使秦王烹醢梁王。」 ◇《新唐书・卷八五・窦建德传》:「河间久拒守,多杀士,今力穷而下,请烹之。」 ③ 杀、灭。 ◇《淮南子・说林》:「狡兔得而猎犬烹,高鸟尽而强弩藏。」 ◇《史记・卷六・秦始皇本纪》:「烹灭强暴,振救黔首,周定四极。」 【名】 肴馔。 ◇宋・陆游〈故里〉诗:「芋魁菰首君无笑,老子看来是大烹。」 |
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