| 词语 | 炒米 |
| 释义 | 炒米 注音：ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ拼音：chǎo mǐ ① 把米炒熟。 ◇《南史・卷九・陈武帝本纪》：「齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」 ② 炒熟的米，或将煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品。 例 如：「炒米糕。」 ◇《儒林外史・第三回》：「买了四只鸡，五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。」 ③ 蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。 |
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