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释义

部首 笔画8 总笔画11注音ㄕㄨㄢˋ拼音shuàn
【动】① 清洗、洗涤。
 如:「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。

② 一种烹饪方法。由进食者将切好的薄肉片,放入滚汤中,烫一下即刻取出,沾佐料而食。
 如:「涮羊肉」、「涮毛肚」。

③ 戏弄、作弄。
 如:「你别涮人了。」
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更新时间:2024/12/27 4:14:26