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| 词语 | 洋菜 |
| 释义 | 洋菜 注音：ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ拼音：yáng cài 由石花菜或龙须菜等红藻体内抽出来的胶状多醣类，可用於制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。也称为「琼脂」、「洋粉」。 |
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