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词语
洋粉
释义
洋粉
注音
:
ㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
拼音
:
yáng fěn
由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多醣类。无色、无固定形状,能溶於热水。可供制造果冻、羊羹等甜点,或於实验室中作为培养细菌的培养基。也称为「琼脂」、「洋菜」。
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更新时间:2024/12/27 19:52:03