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| 词语 | 麪起餠 |
| 释义 | 麪起餠〔面起餠〕亦作「面起餠」。面粉发酵后制成的餠。 《初学记》卷二六引南朝梁萧子显《齐书》：「永明九年正月，诏：太庙四时祭，荐宣皇帝面起餠。」 徐珂《清稗类钞·饮食·面起餠》：「麪起餠，即俗所言发麪餠，俟麪发酵制成之者也。」 |
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