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鳖裙
释义
鳖裙
鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。
宋
洪迈
《夷坚丁志・王从事妻》:「忆亡妻在时,最能馔此,每治鳖裙,去黑皮必尽,切脔方正。」
清
李渔
《闲情偶寄・饮馔・肉食》:「新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鳖裙羹。」
清
曹寅
《栗花歌》:「天花银盘充庖厨,漫山鳖裙鸭脚庸材耳。」
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更新时间:2026/1/5 17:54:17