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鳗鲡
释义
鳗鲡
鳗鱼。又名白鳝、白鳗。鱼纲鳗鱼科。身体长形,前部近圆筒形,後部侧扁。表面多黏液,上部灰黑色,下部白色,鳞细小,埋在皮肤下面。头尖,口大而宽阔,背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起,无腹鳍。生活在淡水中,成熟後到海洋中产卵。捕食小动物。肉味鲜美。
明
顾起元
《客座赘语・鱼品》:「又有黄鳝、鳗鲡,皆以鱼名,其形质实一蛇,别爲一族,与虾鳖同。」
清
屈大均《广东新语・鳞语・鳝》:「鳝之族有曰鳗鲡,背有肉鬣连尾,无鳞。」
鳗鲡
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更新时间:2026/1/2 8:07:50