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颗盐
释义
颗盐
一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。
《周礼・天官・盐人》「苦盐」
唐
贾公彦
疏:「盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。」
孙诒让
正义:「盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。」
《宋史・食货志下三》:「引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。」
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更新时间:2025/12/25 15:01:52