新都首页  词典首页

请输入您要查询的词语:

 

词语 雁膳
释义 雁膳
亦作「鴈膳」。
菰米的别称。《管子・地员》:「其种鴈膳黑实,朱跗黄实。」郭沫若等集校:「杨慎云:菰,《管子》谓之雁膳,以雁食之也。」一说,即青稞。张佩纶曰:「《说文》『稞,谷之善者,一曰无皮谷』,《周礼・膳夫》『膳之言善』,膳、善通。《四民月令》『青稞麦与大麦同时熟,面美,磨尽无麸』,此即《说文》所谓无皮稞爲谷之善者,且与大麦同,与雁味相宜,故名之曰『雁膳』。」
随便看

 

汉语词典收录432049条汉语词语,以字带词,兼具字典、语文词典和百科词典功能,基本涵盖了全部常用词语的释义及用法,是您工作、学习的好帮手。

 

Copyright © 2000-2024 Newdu.com.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/1 15:55:22