宋 高承《事物纪原・酒醴饮食・馒头》：「稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：『蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，爲出兵也。』武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，象人头，以祠。神亦向焉，而爲出兵。後人由此爲馒头。」
元 柯丹丘《荆钗记・春科》：「三场文字不得中，六个馒头落得吞。」
杨朔《潼关之夜》：「他－－年青的军人－－站起来，把座位让给抱婴儿的妇人，更从衣袋里摸出一块乾硬的馒头交给她。」