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长寿面
释义
长寿面
1
旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。
徐珂《清稗类钞・饮食・长寿面》:「凡寿诞及汤饼筵,宴客必用面,南北皆然。南人至是,亦以面爲正餐矣。而呼之曰长寿面者,则本於
宋
马永卿
《懒真子》所载『汤饼即今长寿面』之语也。」参见「长命面」。
2
旧俗婚礼合卺时所食的面条。
《儿女英雄传》第二八回:「进门便放下金盏银台,行交杯合卺礼。接着扣铜盆,吃子孙饽饽,放捧盒,挑长寿面。」
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更新时间:2025/4/10 17:30:45