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葡萄糖
释义
葡萄糖
有机化合物。单糖类,无色结晶,易溶於水,难溶於酒精,有甜味,广泛存在於生物体中,特别是葡萄中含量多,通常用淀粉制成。葡萄糖是人和动物的能量的主要来源,医药上用做滋补剂,也用来制造糖果、点心和酿酒等。简称「葡糖」。
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更新时间:2025/7/29 8:37:29