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养茶
释义
养茶
谓以适度的沸水烹茶而使茶味纯正。
明
顾元庆
《茶谱・煎茶四要・三候汤》:「凡茶须缓火炙,活火煎。活火谓炭火之有焰者,当使汤无妄沸,庶可养茶。」
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更新时间:2024/11/11 15:53:52