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薰虫
释义
薰虫
食品名。旧时於农历二月初二所制的一种油煎饼。
明
刘若愚
《酌中志・饮食好尚纪略》:「二月初二日,各宫门撤出所安彩粧,各家用黍面枣糕,以油煎之,或曰面和稀摊爲煎饼,名曰薰虫。」
清
潘荣陛
《帝京岁时纪胜・薰虫》:「二日爲龙抬头日……都人用黍面枣糕麦米等物油煎爲食,曰薰虫。」
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更新时间:2025/5/25 21:51:36