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词语 象约
释义 象约
象鼻。一种珍味。
谢肇淛《五杂俎・物部一》:「象体具百兽之肉,惟鼻是其本肉,以爲炙,肥脆甘美。《吕氏春秋》曰:『肉之美者,有髦象之约焉』,约即鼻也。」
谢肇淛《五杂俎・物部三》:「猩唇獾炙,象约驼峰,虽间有之,非常膳之品也。」
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更新时间:2025/1/1 16:22:14