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膏羶
释义
膏羶
羊膏。古代调味八珍之一。
《周礼・天官・庖人》:「凡用禽献……冬行鲜羽,膳膏羶。」
郑玄
注引
杜子春
曰:「膏羶,羊脂也。」
《礼记・内则》:「冬宜鲜羽,膳膏羶。」
郑玄
注:「羊膏羶。」
孔颖达
疏:「膏羶,羊膏也。」
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更新时间:2026/2/10 11:57:23