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筒粽
释义
筒粽
亦称「筒米」。亦称「筒饭」。
食品名。以菰叶裹黏米,类似後世的粽子。
《初学记》卷四引
晋
周处
《风土记》:「仲夏端午,烹鹜角黍,进筒粽,一名角黍。」
《岁时广记》卷二一引
宋
吕原明
《岁时杂记》:「端午因古人筒米,而以菰叶裹黏米,名曰角黍,相遗。俗作粽。」
元
费着
《岁华记丽谱》:「五月五日,宴
大慈寺
,设厅,医人鬻艾,道人卖符,朱索彩缕,长命辟灾之物,筒饭角黍,莫不咸在。」
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更新时间:2025/7/23 14:21:38