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腊肉
释义
腊肉
冬天腌制的肉类。
陈元靓
《岁时广记・寒食上・煮腊肉》引《岁时杂记》:「去岁腊月糟豚肉挂灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煮,其味甚珍。」
《儒林外史》第二八回:「
诸葛天申
吃着,说道:『这就是腊肉!』」
谢觉哉
《不惑集・关於相猪》:「冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。」
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更新时间:2025/12/28 23:01:12