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脂瓶
释义
脂瓶
鸟类尾上的脂腺。
北魏
贾思勰
《齐民要术・脯腊》:「﹝五味脯法﹞乃净治去腥窍及翠上脂瓶。留脂瓶则臊也。」
石声汉
注:「脂瓶,即尾上的脂腺,也就是『臊气』的集中点。」
清
高士奇
《天禄识余》卷上:「旧说,鸟雀尾上,有肉高有穴者,名脂瓶。每引嘴取脂,以涂翅毛,则悦泽,雨露不能濡。」
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更新时间:2025/1/1 16:20:16