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膳宰
释义
膳宰
古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
《仪礼・燕礼》:「膳宰具官馔于寝东。」
郑玄
注:「膳宰,天子曰膳夫,掌君饮食膳羞者也。」
《公羊传・宣公六年》:「
赵盾
曰:『是何也?』曰:『膳宰也。』」
何休
注:「主宰割殽膳者,若今大官宰人。」
《国语・周语中》:「膳宰不致饩,司里不授馆。」
韦昭
注:「膳宰,膳夫也,掌宾客之牢礼。」
清
汪琬《有客言黄鱼事纪之》诗:「豪门膳宰善烹治,剂以醯酱芼笋蔬。」
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更新时间:2025/7/25 22:13:50