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花雕酒
释义
花雕酒
一种上等的
绍兴
黄酒。
绍兴
旧俗,用彩色酒坛贮美酒作陪嫁礼物,故名。亦省称「花雕」。
清
梁章钜
《浪迹续谈・绍兴酒》:「今
绍兴
酒通行海内……最佳者名女儿酒,相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁,则至近亦十许年,其坛率以彩缋,名曰花雕。」
《二十年目睹之怪现状》第三七回:「
德泉
叫茶房去买了一坛原坛花雕酒来……开坛炖酒,三个对吃。」
《文明小史》第二七回:「
张先生
替
济川
要了一样醋溜鱼……半斤花雕,两人吃酒赏玩。」
曹禺
《北京人》第二幕:「以至於月盛斋的酱羊肉……杏花春的花雕,这些地方没有一个掌柜的我不熟。」
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更新时间:2025/1/1 14:09:45