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素火腿
释义
素火腿
1
江
浙
一带称笋脯爲素火腿。
清
王士禛
《香祖笔记》卷六:「
越
中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。」
2
一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
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更新时间:2026/5/10 17:25:13