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释义  jué ㄐㄩㄝˊ
《广韵》居月切,入月,见。
15画 艹部12画 统一码:8568 大五码:BFB9 国标扩:DEA7
多年生草本植物。生在山野。嫩叶可食,俗称蕨菜;根茎含淀粉,俗称蕨粉,可供食用或酿造;也供药用,有清热利尿之效。亦泛指蕨类植物。
《诗・召南・草虫》:「陟彼南山,言采其蕨。」
陆玑疏:「蕨,山菜也, 曰蕨, 曰虌,初生似蒜,茎紫黑色,可食。」
南朝 谢灵运《酬从弟惠连》诗:「山桃发红萼,野蕨渐紫苞。」
韩愈《送文畅师北游》诗:「从兹富裘马,宁复茹藜蕨。」
孔尚任《桃花扇・栖真》:「落照苍凉树玲珑,林中笋蕨充清供。」
沈从文《从文自传・我上许多课仍然不放下那一本大书》:「我学会了采榛子,摘蕨菜。」
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更新时间:2026/6/3 22:01:15