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词语
乌豆
释义
乌豆
黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
《南齐书・王敬则传》:「
敬则
少时於草中射猎,有虫如乌豆集其身,摘去乃脱。」
北魏
贾思勰
《齐民要术・作酱》:「用春种乌豆,於大甑中燥蒸之。」
缪启愉
校释:「指黑大豆,」
明
李时珍
《本草纲目・谷三・大豆》:「大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆,可入药及充食、作豉。」
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更新时间:2025/6/11 18:07:01