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| 词语 | 烀 |
| 释义 | 烀 补证条目 方言。一种烹饪方法。用少量的水，盖紧锅盖，半蒸半煮，把食物烧熟。 ❍ 王太吉《平中见奇，咫尺兴波— — —读齐明达散文集 〈院子里的事情〉 》 ：「辽西人把煮或蒸叫 『烀』 ，管猪崽叫 『猪羔子』 ，把没出息说成 『没成色』 ，管小棍子叫 『巴棍儿』 ，把包米面饼子叫 『干面子』 ，把肮脏叫 『埋汰』 。 」 |
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