《管子・轻重丁》：「决濩洛之水通之杭庄之间，则屠酤之汁肥流水。」

《後汉书・文苑传下・边让》：「函牛之鼎以亨鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。」
唐 谷神子《博异志补编・杨知春》：「久不可脱，竞以刀断其指・指中出血，如赤豆汁。」

《水浒传》第二八回：「武松看时，一大镟酒，一盘肉，一盘子面，又是一大碗汁。」
孙犁《白洋淀纪事・看护》：「山上两旁都是枣树，正是枣熟枣掉的时候，满路上都是渍出蜜汁来的熟透的红枣。」