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释义  suǐ ㄙㄨㄟˇ
《广韵》思累切,去寘,心。
《集韵》选委切,上纸,心。
18画 水部15画 统一码:7021 大五码:F261 国标扩:9E76
1 使食物柔滑的佐料。
《礼记・内则》:「堇、荁、枌、榆、免、槁、滫、瀡以滑之。」
郑玄注:「人滑曰瀡也。」
《隋书・音乐志上》:「包海物必来陈,滑甘滫瀡味和神。」
归有光《狄氏寿宴序》:「脂膏滫瀡不能具,惟觞酒豆肉而已。」
2 指用这种佐料烹调的食物。
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更新时间:2025/1/1 17:38:03