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烧割
释义
烧割
古代一种食品。禽畜肉整体烤熟,食时以刀割切。
明
张居正
《谢恩疏》:「朕实惓惓伫望,特赐烧割一分,手盒二副,长春酒十瓶,用示眷怀。」
明
张居正
《给假谢恩疏》:「今日伏蒙天恩,赐银一百两,蟒衣一袭,甜食二盒,乾点心二盒,烧割一分。」
清
翟灏
《通俗编・饮食》:「《释名》:『貊炙,全体炙之,各自以刀割食。』按:此则
汉
时有烧割矣。」
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更新时间:2025/1/1 17:33:57